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  2. La fleur de sel de Noirmoutier : parfaite pour l'univers pâtissier
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La fleur de sel de Noirmoutier : parfaite pour l'univers pâtissier
de Franck Lacroix
In Le Journal du pâtissier, 333 (septembre 2008)
Lacroix Franck. « La fleur de sel de Noirmoutier : parfaite pour l'univers pâtissier » in Le Journal du pâtissier, 333 (septembre 2008).
Article de périodique
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La fleur de sel de Noirmoutier : parfaite pour l'univers pâtissier

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°333 (septembre 2008)
  • Auteur : Franck Lacroix
    • Nature du document : documentaire
    • Note de contenu : Propose quatre recettes sucrées-salées de dessert consacrées à la fleur de sel de Noirmoutier.
    • Descripteurs : condiment

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