| Titre : | La fleur de sel de Noirmoutier : parfaite pour l'univers pâtissier (2008) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (333, septembre 2008) |
| Descripteurs : | condiment |
| Note de contenu : | Propose quatre recettes sucrées-salées de dessert consacrées à la fleur de sel de Noirmoutier. |
| Nature du document : | documentaire |
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