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  2. Shangai : Cyrille Courant
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Shangai : Cyrille Courant
In Le Journal du pâtissier, 333 (septembre 2008), p. 22-24
Cyrille Courant est depuis trente ans chef pâtissier d' un grand hotel de Shangai.
« Shangai : Cyrille Courant » in Le Journal du pâtissier, 333 (septembre 2008), p. 22-24.
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Shangai : Cyrille Courant

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°333 (septembre 2008)
    • Pages : p. 22-24
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Cyrille Courant est depuis trente ans chef pâtissier d' un grand hotel de Shangai.
    • Descripteurs : Chine / expérience professionnelle / métier : commerce

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