Le Bio s'invite dans les lycées

Dans le périodique : Néorestauration, n°455 (07/2008)
• Auteur : Frédéric Dubessy
• Pages : p.58
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation des ateliers de formation proposés au personnel de restauration des établissements scolaires de la région PACA par l'association "Un Plus Bio". Sensibilisation aux produits issus de l'agriculture biologique. Contenu des différents modules de formation.

• • Descripteurs : agriculture biologique / établissement du second degré / restauration collective