Cha Cha Moon crée son bar à nouilles
- Auteur : Stéphanie Salti
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- Langues : Français
Pages : p.26 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Présentation du concept de restauration rapide proposé à Londres par Alan Yau : plats issus de la culture chinoise, design contemporain.
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- Descripteurs : restauration rapide
Dans le périodique :
Néorestauration, n°455 (07/2008)