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Description, en 2013, de l'offre bière et du service particulier des bières aux vacances d'été. Notes de dégustations. Cocktail à base de bière : le Carl Frisk.
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Recettes de cocktails à base de café proposés par le vainqueur du Pentathlon barista cup 2015, Romain Vernot : le Kawacolada, le pétillant framboise, l'Irish coffee.
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Reportage en 2017 dans trois établissements parisiens qui proposent les cocktails comme produits d'accueil, en apéritifs ou même en accompagnement des plats.
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Reportage sur l'enseigne "Bar à huîtres" en 2017 qui propose des créations de cocktails sur le thème "mixologie moléculaire et saveurs iodées". Descriptif des six recettes de cocktails imaginées ; commercialisation des produits.
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Présentation de recettes de cocktails à base de thé et d'infusions créées par Victor Delpierre, champion du monde 2013 de Coffee in Good Spirits.
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Présentation des trois créateurs de bar à cocktail sur Paris, l'"Experimental Group" en 2016 : Romée de Goriainoff, Olivier Bon et Pierre-Charles Cros ; leur investissement dans l'hôtellerie.
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Le point sur les mocktails, cocktails sans alcool, en 2017. Recette : Planter's punchless.
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Le point sur l'évolution dans la carte des bars et cafés : mode des cocktails à tendance écolo, dans un milieu gros consommateur d'énergie générant beaucoup de déchets, tendance pouvant aller jusqu'à la cueillette directe des ingrédients (urban [...]
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Présentation d'une recette de cocktail à base d'apéritif à la gentiane en 2013.
