| Titre : | Chaleureux Gallois (1995) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (48, mars 1995) |
| Article : | p.70-81 |
| Descripteurs : | gastronomie / Pays de Galles |
| Résumé : |
Une nourriture souvent robuste où les viandes de haute qualité cotoient les produits de la pêche. |
| Nature du document : | documentaire |
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