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Iguerande, nouvel Eden
de Laurence Salmon In Intramuros (Paris), 140 (janvier-février 2009), p.58-61 Description de la création de l'auberge "La Colline du Colombier", à partir de la restauration d'une ferme par l'architecte Patrick Bouchain pour le chef cuisinier Michel Troisgros. La restauration et l'hébergement conjuguent minimalisme et hospitalité. |
| Titre : | Iguerande, nouvel Eden (01/2009) |
| Auteurs : | Laurence Salmon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Intramuros (Paris) (140, janvier-février 2009) |
| Article : | p.58-61 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agencement intérieur / architecture d'intérieur |
| Mots-clés: | hébergement touristique |
| Résumé : | Description de la création de l'auberge "La Colline du Colombier", à partir de la restauration d'une ferme par l'architecte Patrick Bouchain pour le chef cuisinier Michel Troisgros. La restauration et l'hébergement conjuguent minimalisme et hospitalité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |


