Iguerande, nouvel Eden
- Auteur : Laurence Salmon
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- Langues : Français
Pages : p.58-61 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Description de la création de l'auberge "La Colline du Colombier", à partir de la restauration d'une ferme par l'architecte Patrick Bouchain pour le chef cuisinier Michel Troisgros. La restauration et l'hébergement conjuguent minimalisme et hospitalité.
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- Descripteurs : agencement intérieur / architecture d'intérieur
- Mots-clés : hébergement touristique
Dans le périodique :
Intramuros (Paris), n°140 (janvier-février 2009)