Ecailles et coquilles

• Auteur : Olivier Bellin
• • Editeur : Romain Pages 2009
  • ISBN/ISSN : 978-2-84350-290-3
  • Format : 143 p.
  • Langues : Français
• • Résumé :

    Recettes de cuisine à base de coquillages et poissons.

• • Descripteurs : crustacé / poisson