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Pierre Duclos, Auteur |A la fois restaurant, crêperie et bar, le Ti Jos est depuis des lustres un lieu de rendez-vous pour les Bretons de Paris et d'ailleurs. Quoique né en 1937, l'établissement célèbre cet hiver son trentième anniversaire !Article : texte imprimé
François de Beaulieu, Auteur |Maintenir les coûts tout en respectant l'environnement et la santé du consommateur, tel est le difficile pari que les producteurs laitiers ont entrepris de relever. François de Beaulieu fait un tour d'horizon des moyens mis en oeuvre par les agr[...]Article : texte imprimé
Bien des Bretons gardent gravés dans leur mémoire les passages d'Alan Stivell à l'Olympia, à Bobino ou encore sur les radios au début des années 1970. La "pop music celtique" venait de naître. Comment Alan Cochevelou devint le mythique Alan Stiv[...]Article : texte imprimé
Loïc Langouët, Auteur |La cité d'Alet et son port d'échouage, grâce à de nombreuses fouilles archéologiques, a révélé un riche pasé : agglomération gauloise des Coriosolites, chef-lieu de civitas à l'époque gallo-romaine, puis siège d'évêché au Moyen Age.Article : texte imprimé
Yves Rochard, Auteur |A l'instar de la démarche conduite par le Célib dans les années cinquante, il apparaît urgent de définir à nouveau, collectivement, un ambitieux projet pour la Bretagne. Position des économistes, chefs d'entreprise, acteurs culturels et hommes p[...]Article : texte imprimé
Sandrine Pierrefeu, Auteur |La place Guérin, avec ses bistrots, son école, ses commerces et tout son petit monde de joueurs de boules et d'artistes, est restée un village dans la ville. Mais le nouveau pôle attractif de Brest, c'est le port de commerce, en pleine métamorph[...]Article : texte imprimé
Anne Rocher, Auteur |En 1940, le régime de Vichy entreprend une vaste réforme territoriale. A Nantes, les partisans d'un "Grand Ouest" et ceux de la Bretagne historique s'affrontent, mais, un an après, c'est un découpage excluant la Loire-Atlantique de la Bretagne q[...]Article : texte imprimé
Erwan Chartier, Auteur |Depuis quatre générations, la famille Le Coustumer, de Guéméné-sur-Scorff, a fait sa spécialité des andouilles. Une saga industrielle et charcutière qui suit l'évolution de l'agroalimentaire en Bretagne.Article : texte imprimé
Marie-Haude Arzur, Auteur |Jeune boulanger-pâtissier du Cap-Sizun, Ildut Savina fabrique, durant ses loisirs, des "boutoù plouz", ces confortables chaussons de paille tant prisés naguère.texte imprimé
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Christine Barbedet, Auteur |Il y a onze ans, dans le numéro 15 d'Ar Men, étaient évoquées les premières tentatives haut-bretonnes de constructions de terre selon des techniques résolument modernes. Depuis, bien d'autres expérimentations ont eu lieu qui conduisent à dresser[...]texte imprimé
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Armor-lux diffuse une certaine image de la Bretagne jusqu'au Japon, un maître mot : la qualité du fil au tricot.Article : texte imprimé
Marie-Haude Arzur, Auteur |La Bonneterie, une entreprise performante de Quimper, exporte dans le monde entier, sous la marque bien connue "Armor-Lux", des vêtements à la qualité irréprochable.
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