| Titre : | Activité Glace (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (339, mars 2009) |
| Article : | p. 58-62 |
| Descripteurs : | glacerie / matériel de cuisine |
| Résumé : | Les nouveautés et produits vedettes des fournisseurs |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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