| Titre : | Meilleur apprenti de France : Paul Klein remporte la 31ème édition (2009) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (340, avril 2009) |
| Article : | p. 8-16 |
| Descripteurs : | France / gastronomie / pâtisserie |
| Résumé : | Les résultats du concours MAF (Meilleur Apprenti de France) 2009. |
| Nature du document : | documentaire |
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