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Article de périodique
La Bretagne à travers les guides touristiques
- Dans le périodique : Ar Men, n°135 (juillet-août 2003) p. 28-35
- Auteur : Stéphanie Stoll
Les guides touristiques révèlent les attentes et bien souvent les a priori des voyageurs sur un pays. Stéphanie Stoll étudie l'évolution de l'image de la Bretagne depuis plus d'un siècle dans ce genre de littérature.Les derniers bouilleurs de crus
- Dans le périodique : Ar Men, n°128 (mai-juin 2002) p. 44-51
- Auteur : Stéphanie Stoll
Chaque année, plusieurs milliers de personnes vont voir le distillateur ambulant pour fabriquer de l'eau-de-vie. Mais ce privilège est en voie de disparition.Glasgow : Celtic contre Rangers
- Dans le périodique : Ar Men, n°109 (janvier 2000) p. 26-35
- Auteur : Stéphanie Stoll
En Ecosse, à Glasgow, deux équipes de football en décousent depuis une centaine d'années. D'un côté le Celtic, club des catholiques, de l'autre les Rangers, supportés par les protestants. Une mission bien singulière, à la fois sociale, religieus[...]L'identité de Saint-Nazaire
- Dans le périodique : Ar Men, n°121 (mai 2001) p. 2-13
- Auteur : Stéphanie Stoll
Ville champignon au XIXème siècle, presque anéantie durant la Seconde Guerre mondiale, retranchée administrativement de la Bretagne, soumise aux soubresauts de son activité navale et portuaire, Saint-Nazaire présente bien des visages.Le retour de la poule coucou de Rennes
- Dans le périodique : Ar Men, n°120 (avril 2001) p. 18-23
- Auteur : Stéphanie Stoll
Sauvée par l'écomusée de la Bintinais, la rustique poule coucou bénéficie désormais d'une valorisation économique et gastronomie qui lui assure un bel avenir.La voile sportive en Bretagne (1)
- Dans le périodique : Ar Men, n°143 (novembre-décembre 2004) p. 10-17
- Auteur : Stéphanie Stoll
La victoire d'Eric Tabarly dans la transat anglaise, en 1994, entraîne un spectaculaire développement de la pratique de la voile. Dans la première partie de cette enquête (1945-1978), Stéphanie Stoll revient sur ces années qui ont vu les sports [...]
