| Titre : | Un logiciel pour apprendre à élaborer des repas équilibrés (07/2009) |
| Auteurs : | Encarna Bravo, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (466, 07/2009) |
| Article : | p.38 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | besoin nutritionnel / logiciel / restauration collective |
| Résumé : | Présentation, en 2009, du logiciel d'aide à la constitution de repas équilibré, proposé aux professionnels de la restauration en milieu scolaire par le conseil général du Loiret. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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