Un logiciel pour apprendre à élaborer des repas équilibrés

Dans le périodique : Néorestauration, n°466 (07/2009)
• Auteur : Encarna Bravo
• Pages : p.38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2009, du logiciel d'aide à la constitution de repas équilibré, proposé aux professionnels de la restauration en milieu scolaire par le conseil général du Loiret.

• • Descripteurs : besoin nutritionnel / logiciel / restauration collective