| Titre : | Gestion |
| Auteurs : | Christiane Balanger, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI, 2009 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-85708-466-2 |
| Format : | 167 p. |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Connaissance de l'entreprise et de son environnement, création et reprise de l'entreprise hôtelière, initiation juridique, les responsabilités de l'entreprise hôtelière, les besoins, la consommation et le budget des ménages, les opérations commerciales. |
| Niveau : | BAC PRO Classe de 2de |
| Discipline : | Gestion |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 658 BAL | documentaire | CDI | 013596 | Sorti jusqu'au 26/09/2025 |