| Titre : | Elixir de saveur : le vinaigre balsamique (2009) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (167, avril 2009) |
| Article : | p.96-99 |
| Descripteurs : | condiment / gastronomie / Italie / recette culinaire |
| Résumé : | Une spécialité italienne sur toutes les tables ! |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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