15e Salon du Chocolat 2009, 2e Salon du Chocolat Professionnel 2009 : Double succès avec 100 000 visiteurs au total

Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°346 (novembre 2009)
• Auteur : Franck Lacroix
• Pages : p. 12-29
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Deux Salons du Chocolat à Paris. Le défilé 2009, sur le thème de l'Opéra. Le Championnat du monde.

• • Descripteurs : concours