Article de périodique
Cacao, certains l'aiment chaud !
- Dans le périodique : Saveurs, n°199 (mars 2013) p. 60-61
Le cacao...
Catégorie cacao
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Le foie gras au cacao de Bruno Verjus
- Dans le périodique : Saveurs, n°218 (avril 2015) p. 78-79
Le foie gras au cacao de Bruno VerjusLa Saga du chocolat
- Dans le périodique : Saveurs, n°130 (décembre-janvier 2004) p.90-101
Depuis son arrivée dans le vieux monde, le cacao n'a jamais cessé de se transformer selon les modes et les progrès techniques.
