| Titre : | Livraison à l'heure grâce aux fameux dabbawallah (2010) |
| Auteurs : | Florence Falkehed, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (174, mars-avril 2010) |
| Article : | p.124-127 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Inde / restauration rapide |
| Résumé : | Les dabbawallah apportent chaque jour à des milliers d'indiens leur repas sur leur lieux de travail et cela sans se tromper... Une sorte de restauration rapide... |
| Nature du document : | documentaire |
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