Livraison à l'heure grâce aux fameux dabbawallah

Dans le périodique : Saveurs, n°174 (mars-avril 2010)
• Auteur : Florence Falkehed
• Pages : p.124-127
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les dabbawallah apportent chaque jour à des milliers d'indiens leur repas sur leur lieux de travail et cela sans se tromper... Une sorte de restauration rapide...

• • Descripteurs : Inde / restauration rapide