| Titre : | A Lyon avec Paul Bocuse (1996) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (57, février 1996) |
| Article : | p.12-29 |
| Descripteurs : | gastronomie / Lyonnais : province |
| Mots-clés: | Lyon / Bocuse, Paul / gastronomie régionale |
| Résumé : |
Balade décontractée avec un chef qui vénère sa ville et sa cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
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