| Titre : | Dossier Pâques (2010) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (349, février 2010) |
| Article : | p. 50-63 |
| Descripteurs : | chocolat / confiserie / fête religieuse / industrie agroalimentaire / sucre |
| Résumé : | La Pâques des Maisons : confiseurs et chocolatiers présentent leurs créations 2010. Pâques des fournisseurs. Oeuf de Pâques : décor pour un oeuf en chocolat. |
| Nature du document : | documentaire |
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