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Dossier Pâques
de Franck Lacroix
In Le Journal du pâtissier, 349 (février 2010), p. 50-63
La Pâques des Maisons : confiseurs et chocolatiers présentent leurs créations 2010. Pâques des fournisseurs. Oeuf de Pâques : décor pour un oeuf en chocolat.
Lacroix Franck. « Dossier Pâques » in Le Journal du pâtissier, 349 (février 2010), p. 50-63.
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Dossier Pâques

    Dans le périodique : Le Journal du pâtissier, n°349 (février 2010)
  • Auteur : Franck Lacroix
    • Pages : p. 50-63
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La Pâques des Maisons : confiseurs et chocolatiers présentent leurs créations 2010. Pâques des fournisseurs. Oeuf de Pâques : décor pour un oeuf en chocolat.
    • Descripteurs : chocolat / confiserie / fête religieuse / industrie agroalimentaire / sucre

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