| Titre : | La fourmi Pomme d'Amour : sucre artistique (2010) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (351, avril 2010) |
| Article : | p. 79 |
| Descripteurs : | insecte / sucre / technique de l'alimentation |
| Résumé : | Réalisation d'une fourmi en sucre soufflé . |
| Nature du document : | documentaire |
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