| Titre : | Techniques et moyens de gestion |
| Auteurs : | Jean-Claude Oulé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI, 1996 |
| ISBN/ISSN : | 2-85708-152-9 |
| Format : | 78 p. |
| Descripteurs : | gestion / hôtellerie |
| Résumé : |
Les exercices et les cas présentés dans cet ouvrage, abordent tous les points du programme de 1ère année BTS |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie· |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 657 OUL | documentaire | CDI | 001410 | Disponible |