Article de périodique
Silvani, Paul Corse : La cuisine prend le maquis
- Dans le périodique : Saveurs, n°19 (avril 1992) p. 20-33
- Auteur : Paul Silvani
La Corse n'est pas seulement un île insolente de beauté. Elle recèle de trésors gastronomiques d'une originalité savoureuse.
