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  2. L'école de cuisine aujourd'hui

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L'école de cuisine aujourd'hui : Travaux pratiques de cuisine
de Cardinale, Bruno
Jacques Lanore, 2009
Cardinale, Bruno. L'école de cuisine aujourd'hui : Travaux pratiques de cuisine. Jacques Lanore, 2009.
Livre
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L'école de cuisine aujourd'hui : Travaux pratiques de cuisine

  • Auteur : Cardinale, Bruno
    • Editeur : Jacques Lanore, Delagrave 2009
    • ISBN/ISSN : 978-2-86268-416-1
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Descripteurs : gastronomie / recette culinaire / technique de l'alimentation

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

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CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
641 CARdocumentaireCDI014081Disponible

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