| Titre : | La Petite histoire de la cannelle (1996) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (58, mars 1996) |
| Article : | p. 29-31 |
| Descripteurs : | plante aromatique |
| Mots-clés: | épice |
| Résumé : |
L'une des épices les plus anciennes dont les parfums suaves et pénétrants sont utilisés pour aromatiser de nombreux produits. |
| Nature du document : | documentaire |
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