| Titre : | Quand les Amish s'arrangent avec le ciel (1996) |
| Auteurs : | William Woys-weaver, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (59, avril 1996) |
| Article : | p. 54-67 |
| Descripteurs : | Amérique anglo-saxonne / Etats-Unis / gastronomie / minorité |
| Résumé : |
Gastronomie chez les Amish qui vivent en appliquant strictement les règles de la bible dans l'austérité et le respect des traditions. |
| Nature du document : | documentaire |
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