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Mon canard adoré !
In Saveurs, 180 (décembre 2010), p. 66-71
Du manchon au magret en passant par le gésier, tout est bon aussi dans le canard !
« Mon canard adoré ! » in Saveurs, 180 (décembre 2010), p. 66-71.
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Mon canard adoré !

    Dans le périodique : Saveurs, n°180 (décembre 2010)
    • Pages : p. 66-71
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Du manchon au magret en passant par le gésier, tout est bon aussi dans le canard !
    • Descripteurs : canard / recette culinaire / volaille

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