| Titre : | Appenzeller, le petit suisse (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (181, février 2011) |
| Article : | p. 54-55 |
| Descripteurs : | fromage / recette culinaire / Suisse |
| Résumé : | Il est bon parfois de franchir les frontières pour goûter à de puissants fromages... |
| Nature du document : | documentaire |
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