Spicy story

Dans le périodique : Saveurs, n°181 (février 2011)
• Pages : p. 100-103
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le Tabasco : Depuis sa création au XIXème siècle, la petite bouteille continue d'être élaborée dans la plus grande simplicité selon la même tradition en Luisiane aux Etats-Unis

• • Descripteurs : Etats-Unis / plante aromatique / recette culinaire