La Restauration scolaire : ce qu'en pensent les élèves

Dans le périodique : Néorestauration, n°478 (09/2010)

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
- Résumé :
  Dossier, réalisé en 2010, sur la restauration scolaire. Résultats d'une enquête de satisfaction réalisée en 2010, auprès d'établissements scolaires à la demande du Conseil Général des Hauts-de Seine en partenariat avec le groupe Sodexo. Le point sur les attentes des collégiens. Interviews du responsable régional Ile-de-France Sodexo enseignement et de la responsable de la mise en place des marchés de restauration dans les collèges du département. Leurs analyses des résultats de l'enquête. Les outils du groupe Avenance pour répondre aux attentes des jeunes.
- Mots-clés : restauration scolaire et universitaire