Le set jetable passe à table

Dans le périodique : Néorestauration, n°478 (09/2010)
• Auteur : Hélène Suaudeau
• Pages : p.78
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Atouts des sets de table imprimés et jetables. Une carte qui permet une prise de commande et un service plus rapides.

• • Mots-clés : technique de restaurant