| Titre : | Ces saveurs asiatiques qui flattent la cuisine fusion (09/2010) |
| Auteurs : | Hélène Suaudeau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (478, 09/2010) |
| Article : | p.58-60 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / Asie |
| Résumé : | Présentation, en 2010, de l'offre des entreprises spécialisées dans l'importation et la distribution de produits asiatiques : Freshpack, Davigel, SDV les Marchés du Monde, Sens Gourmet et Foodex. Présentation des produits proposés par chaque établissement. Les ingrédients indispensables en matière de cuisine asiatique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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