Recettes de Famille

• Auteur : Anne Willan
• • Editeur : [Paris] : Marabout 2000
  • Collection : Marabout côté cuisine
  • ISBN/ISSN : 978-2-501-03462-3
  • Format : 1 vol. (248 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois.

• • Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire
  • Mots-clés : recette culinaire / cuisine
  • Discipline : Restauration