| Titre : | 400 trucs et astuces : cuisiner, c'est facile |
| Auteurs : | Claudia Lenz, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Solar |
| ISBN/ISSN : | 978-2-263-04076-4 |
| Format : | 1 vol. (333 p.) / ill. en coul., ; couv. ill.;17,5 cm |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | préparation des repas / recette culinaire |
| Mots-clés: | recette culinaire / fruits et desserts / techniques et ustensiles |
| Résumé : | Plus de 1000 photos en pas à pas pour assimiler les techniques élémentaires, maîtriser les basiques de préparation et de cuisson. Classés par familles, les légumes, poissons et autres céréales se repèrent grâce à un code couleur résolument pratique. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 LEN | documentaire | CDI | 014588 | Disponible |