| Titre : | Antisèches culinaires : de ail à zeste ; conseils, trucs de grand-mère et ficelles de pro |
| Auteurs : | Michel Rubin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", 2009 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-87901-935-2 |
| Format : | 1 vol. (254 p.) / ill., couv. ill. / 23 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / technique de l'alimentation |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : | Conseils sur la pratique de la cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 RUB | documentaire | CDI | 014732 | Disponible |