| Titre : | Saveurs des régions Alsace : 30 recettes et leurs astuces |
| Auteurs : | Laure Boisjoly, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ouest France, 2006 |
| Collection : | Plaisirs cuisine |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7373-3887-8 |
| Format : | 1 vol. (68 p.): / ill. en coul., couv. ill. en coul.; 19 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recettes régionales / cuisine |
| Résumé : | Saveurs des régions, c'est trente recettes et leurs astuces pour cuisiner les recettes traditionnelles régionales sans difficulté. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 SAV | documentaire | CDI | 014638 | Disponible |