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  2. Le Beurre complice du goût

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Le Beurre complice du goût
CIDIL, Classeur : 4 brochures + Cassette vidéo
Le beurre : complice du goût. Le beurre et son utilisation en boulangerie patisserie
Le Beurre complice du goût. CIDIL, Classeur : 4 brochures + Cassette vidéo.
Livre
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Le Beurre complice du goût

    • Editeur : CIDIL
    • Format : Classeur : 4 brochures + Cassette vidéo
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Le beurre : complice du goût. Le beurre et son utilisation en boulangerie patisserie
    • Descripteurs : beurre / corps gras

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
637.2 CIDdocumentaireCDI001508Disponible

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