| Titre : | La cuisine aux epices |
| Auteurs : | Picatto/Stein |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim : Ed. SAEP, 2004 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7372-2239-9 |
| Descripteurs : | plante aromatique / recette culinaire |
| Résumé : | Les épices : leur origine, les plantes qu'ils produisent, leur goût, leurs arômes et leurs utilisations. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 PIC | documentaire | CDI | 014798 | Disponible |