Cuisiner avec les épices

• • Auteur : Philippe Delacourcelle
  • Illustrateur : Jean-Charles Vaillant
• • Editeur : Paris : Librairie générale française 2003
  • Collection : Le livre de poche, num. 16615
  • ISBN/ISSN : 978-2-253-16615-3
  • Format : 224 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 19 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Index
• • Descripteurs : plante aromatique
  • Mots-clés : Cuisine / Epice