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Titre :
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Cuisiner avec les épices : 101 trucs et conseils
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Auteurs :
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Jill Norman, Auteur ;
Brigitte Régis, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Mango pratique, 1998
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Collection :
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101 trucs et conseils, num. 36
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ISBN/ISSN :
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978-2-84270-070-6
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Format :
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72 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 18 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Descripteurs :
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plante aromatique
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Mots-clés:
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épice
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Résumé :
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Des informations indispensables pour cuisiner les épices : portraits d'épices et recettes du monde.
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Nature du document :
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documentaire
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