L Ubaye, vallée intime

Dans le périodique : Saveurs, n°61 (juin 1996)
• Pages : p. 20-32
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    A deux pas de l'Italie, la vallée de l'Ubaye vous fera découvrir une cuisine sous influence où même le Mexique a son mot à dire.
    

• • Descripteurs : Alpes / Provence-Alpes-Côte d'Azur