Retour de pêche : De la mer à l'assiette

• • Auteur : Danièle de Yparraguirre
  • Auteur : Olivier Roellinger
  • Illustrateur : Jacques Boulay
• • Editeur : Douarnenez : "Chasse-marée" 2007
  • ISBN/ISSN : 978-2-35357-020-1
  • Format : 1 vol. (156 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : fruit de mer / poisson / recette culinaire
  • Mots-clés : Cuisine