| Titre : | Rodez : sentinelle de l'Aveyron (1996) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (61, juin 1996) |
| Article : | p. 68-83 |
| Descripteurs : | Aveyron : département |
| Résumé : |
Cuisine de la capitale de la Rouergue |
| Nature du document : | documentaire |
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