Ramen ta soupe !

Dans le périodique : Saveurs, n°182 (mars 2011)
• Pages : p. 57-59
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bien plus que de simples nouilles japonaises, les ramen sont à la fois un plat complet, un art de vivre et même une façon de manger.

• • Descripteurs : Japon / recette culinaire