| Titre : | Un dimanche à Paris : un concept-store chocolat sur 800 m2 (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal du pâtissier (360, février 2011) |
| Article : | p. 33-36 |
| Descripteurs : | chocolat / commerce de détail |
| Résumé : | Un lieu qui réunit boutique, bar à chocolat, restaurant de 50 places, salon de chocolat, chocolate lounge, ateliers de cuisine et de pâtisserie, à Paris dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. |
| Nature du document : | documentaire |
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