| Titre : | Paris des chefs passe à la dimension supérieure (27/01/2011) |
| Auteurs : | Julie Gerbet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3222, 27/01/2011) |
| Article : | p.7 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Résumé : | Présentation, en 2011, de "Paris des chefs", manifestation organisée dans le cadre du salon Maison & Objet. Un cuisinier et un créateur sont réunis pour créer ensemble un plat sur un thème donné. Déroulement de l'épreuve et liste des duos participants. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper