| Titre : | Bornéo, île sauvage (1996) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (62, juillet-août 1996) |
| Article : | p. 30-42 |
| Descripteurs : | Bornéo / gastronomie / île de l'océan Pacifique |
| Résumé : |
Le Sabah et le Sarawak, les deux états de Malaisie orientale occupent le Nord de la grande et luxuriante île de Bornéo. On découvrira des produits et des saveurs inconnues où une nature exubérante maintient encore ses droits et les peuples , leurs traditions. |
| Nature du document : | documentaire |
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