| Titre : | Finales régionales du concours international du Jeune Professionnel du café Malongo (10/02/2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'hôtellerie restauration (3224, 10/02/2011) |
| Article : | p.36-37 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | café : boisson |
| Mots-clés: | examen-concours |
| Résumé : | Présentation en 2011, des lauréats régionaux (Paris-Île de France, Nord, Est, Bretagne-Normandie, Bourgogne-Centre-Loire, Rhône-Alpes, Ouest, Provence, Côte d'Azur, Midi-Pyrénées) du concours du jeune professionnel du café Malongo. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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