Trois finalistes de la profession en route pour la finale internationale des Olympiades des métiers

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3224 (10/02/2011)
• Auteur : Hélène Binet
• Pages : p.35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation, en 2011, des Olympiades des métiers. Les métiers représentés, les candidats du pôle alimentation, les épreuves, les lauréats des stands cuisine, pâtisserie-confiserie et service en salle. Le point de vue d'un ancien lauréat au niveau international.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration
  • Mots-clés : examen-concours