| Titre : | Les intoxications alimentaires d'origine microbienne (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie (809, 01/09/2011) |
| Article : | p. 12 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | 2000- / alimentation / hygiène alimentaire / intoxication |
| Résumé : | Définition, causes,conséquences, prévention d'une intoxication alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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